Khasiat Buah Epal Hijau Yang Bermanafaat Untuk Kesihatan

Buah epal hijau yang berwarna kehijauan kerana kurang di gemari oleh ramai orang kerana mempunyai rasa sedikit masam. Aku paling suka buah epal hijau ni apatah lagi yang jenis Granny Smith sebab teksturnya yang rangup dan rasanya masam-masam manis.  Berbanding buah epal hijau Thailand yang biasanya sangat masam tapi kalau cicah kicap gula pedas atau kuah rojak sedap juga.

Khasiat Buah Epal Hijau
Khasiat Buah Epal Hijau

Fakta yang perlu di ketahui adalah sebiji epal mengandungi banyak khasiat buah untuk kesihatan. Bahkan epal juga digunakan sebagai buah-buahan ‘favourite’ untuk diet menurunkan berat badan. Epal mempunyai kadar lemak yang rendah, tetapi serat yang ada dalam buah epal sangat tinggi. Serat inilah yang akan membantu anda berasa cepat kenyang. Kalori bagi sebiji epal 154 g, mempunyai lebih kurang 80 kalori.



Epal hijau mengandungi zat besi, magnesium, potassium, kalsium, soldium, vitamin C, vitamin A dan vitamin B serta merupakan sumber serat yang mudah larut. Anda digalakkan memakan epal bersama dengan kulitnya kerana sebahagian kandungan vitamin C terletak di bawah kulitnya. Tapi seeloknya cuci kulit epal dengan air suam dulu untuk membuang wax pada kulit buah epal.

Antara Khasiat Buah Epal Hijau Yang Bermanafaat Untuk Kesihatan


- Mengatasi Masalah Sembelit
Bagi mereka yang mempunyai masalah sembelit atau penghadaman, kisarkan epal hijau dengan saleri dan diminum setiap pagi sebelum sarapan. Ia dapat membersihkan saluran usus serta membuang toksid dengan pantas menerusi sistem penghadaman. Zat masam epal hijau merupakan pembersih tubuh yang sangat baik.

- Kaya Dengan Sumber Mineral Dan Vitamin
Buah ini kaya dengan sumber mineral yang diperlukan untuk kesihatan tubuh badan seta mengandungi Vitamin A, B dan C. Sumber ini membantu meningkatkan oksigen dalam darah dan melindungi kulit daripada kesan berbahaya seperti radikal bebas selain membantu mengekalkan kulit berseri dari dalam.

- Mengandungi Karbohidrat
Epal hijau juga kaya dengan karbohidrat iaitu dengan anggaran 22 g per 154 g epal. Seperti yang kita tahu, karbohidrat adalah sumber bahan api utama badan anda. Karbohidrat yang ditambah dengan serat dapat menggalakkan rasa kekenyangan tubuh badan.

- Makanan Tinggi Serat
Sebiji epal mengandungi anggaran serat sebanyak 3 gram. Serat membantu penyerapan dan penghadaman di dalam tubuh badan manusia. Hal ini dapat mengelakkan seseorang daripada sembelit atau sukar membuang air. Serat membantu membersihkan sistem badan dan meningkatkan metabolisme badan. Selain itu, epal hijau jug mengandungi kalium yang membantu membuang air berlebihan dalam badan kerana ia mempunyai kesan ‘diaretic’.

- Khasiat Lain Epal Hijau
Ternyata, epal hijau mengandungi antioksidan yang tinggi dan ia juga dapat membantu menurunkan kadar kolestrol jahat. Rendahnya kolestrol jahat ini akan melindungi anda daripada pelbagai penyakit. Antaranya, penyakit jantung, mencegah kerosakan gigi dan penyakit gusi, menstabilkan gula dalam darah serta sebagai agen anti kanser.

Epal hijau juga bertindak sebagai penyegar kulit wajah. Potong epal hijau dan rendamkan seketika di dalam air batu selama 5 minit. Kemudian letakkan di muka, biarkan selama 15 minit. Anda akan dapat rasakan kesegarannya. Jika diamalkan selalu ia boleh melicinkan kulit.

Air rebusan epal hijau dan serai juga bagus untuk melegakan sakit lutut. Hanya perlu rebus 2 biji epal hijau yang telah di hiris bersama 4 - 5 batang serai dan 1liter air. Rebus selama lebih kurang 30 minit. Amalkan minum samada suam atau sejuk. Kalau di amalkan selalu insya'allah  boleh mengurangkan sakit lutut.

Nak dapatkan pelbagai informasi di blog ini klik SINI

p/s: Suka mencicah epal hijau dengan kicap bergula pedas ..... Sedap, rangup, krup-krap!

#pic fr google

Resepi Sambal Tumis Petai Campur Udang Kecil

Antara makanan yang biasa aku masak hampir setiab minggu. Aku memang suka petai. Walaupun baunya kurang menyenangkan tapi rasanya sedap dan mempunyai banyak khasiat. Resepi sambal tumis petai ni adalah resepi biasa saja. Namun ada juga yang tak tahu dan berlainan cara memasaknya. Ini resepi sambal tumis petai cara aku.... hehe!

Sambal Tumis Petai Campur Udang Kecil
Sambal Tumis Petai Campur Udang Kecil

Petai makanan yang sentiasa di gemari oleh ramai orang terutamnya  apabila di masak sambal atau di makan secara berulam. Tetapi bagi sesetengah orang, mereka tidak dapat menahan bau petai yang begitu kuat. Apapun pandai-pandailah  menghindari akan baunya dengan memakannya sewaktu cuti dari bekerja atau mengamalkan petua untuk mengurangkan bau mulut.



Dalam perubatan tradisional Melayu, biji petai dipercayai berkesan untuk merawat penyakit jantung dan penyakit kencing manis, mencuci buah pinggang, serta untuk mengeluarkan cacing daripada kanak-kanak yang kecacingan.Antara khasiat yang lain pula, adalah untuk awet muda, meningkatkan fungsi otak, mencegah anemia, menjaga sistem penghadaman dan  mencegah kemurungan.

Resepi Sambal Tumis Petai Campur Udang Kecil


Bahan-bahan:

4 keping petai
1 cawan udang kecil/kertas
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1 biji bawang besae
3 sudu besar cili giling
1 sudu makan pes asam jawa
Garam dan gula secukup rasa
Minyak masak secukupnya
Sedikit air
Sedikit belacan (jika suka)

Cara-cara:

-  Biji petai di keluarkan dari kulitnya dan di hiris ikut suka,   Udang di pisahkan  dari kepala dan ekornya serta di bersihkan.  Bawang merah dan bawang putih di tumbuk atau di cincang halus. Bawang besar di hiris nipis.

- Tumiskan bahan yang di tumbuk di dalam kuali bersama sedikit minyak. Bila bahan tumbuk dah wangi dan kekuningan, masukkan cili giling. Goreng sehingga cili giling hampir garing. 

- Masukkan sedikit air dan pes asam jawa. Jika nk letak belacan, hancurkan dan masukkan sekali. Kacau sehingga hampir kering. 

-  Masukkan bawang besar, petai dan dan udang. Kacau hingga petai dan udang bertukar warna dan masak. Perasakan dengan garam dan gula. Kacau sehingga semua bahan bergaul sebati. 

- Tutup api dan bolehlah di hidangkan untuk juadah tengahari dan malam.

Sedap sangat sambal tumis petai ni. Aku kalau makan, kutip petai saja. Suka makan petai banyak-banyak. Tak sedar dah makan 2 -3 pinggan. Diet dah lama tercampak dah. Apakan daya, hari-hari aku masak makanan sedap untuk seisi keluarga... hahaha!

Nak cari resepi mudah di blog ni, ..... klik SINI

p/s: Resepi aku ni tak ada yang specifik bahan, hanya main campak-campak saja ni, ikutlah berapa orang nak makan yer.......

#7YearsAnniversaryGiveaway Dunia Zumal

Assalamualaikum....



Klik banner untuk join...

Giveaway ini bakal berlangsung selama sebulan dari 1 November 2018 sehingga 30 November 2018. Syarat-syarat giveaway Zumal sangat mudah. Syaratnya adalah seperti berikut:

  1. Buat entri khas bertajuk #7YearsAnniversaryGiveaway Dunia Zumal beserta banner giveaway di atas dan backlink ke entri giveaway ini
  2. Follow blog www.duniazumal.com
  3. Follow blog viralfoodblog.blogspot.com
  4. Follow instagram www.instagram.com/duniazumal
  5. Follow instagram www.instagram.com/perliscuckoo
  6. Like page www.facebook.com/duniazumal
  7. Like page www.facebook.com/BloggerUtara
  8. Like page www.facebook.com/viralfoodmalaysia
  9. Like page www.facebook.com/Cuckoo-Perlis-442840102874775/
  10. Subscribe www.youtube.com/user/zumal84
  11. Follow twitter www.twitter.com/duniazumal
Jom join.... !!!

Makan Ubat Dengan Cara Yang Betul, Baru Berkesan....

Makan ubat dengan cara yang betul barulah ubat berkesan untuk mengubati dan mengawal menyakit. Kalau tidak, sia-sia saja makan ubat. Makan ubat dengan cara yang betul adalah  dengan  mengikut arahan yang diberikan melalui pembacaan label ubat. Ini juga dapat mengelakkan kesan yang tidak diingini daripada berlaku.

Makan Ubat Dengan Cara Yang Betul, Baru Berkesan....
Makan Ubat Dengan Cara Yang Betul, Baru Berkesan.... 

Cerita tentang cara  makan ubat ini aku dapat dari seorang jiran aku. Dia memberitahu cara dia makan ubat adalah dengan cara menggigit dan mengunyah ubat sebelum di telan untuk mengelakkan tak hancur nanti rosak buah pinggang katanya. Dapat tahu cerita ini dari seorang kenalan, katanya memberitahu aku. Terkedu aku mendengarnya.... hahaha!



Terus aku membayangkan bagaimanakah aku nak memggigit ubat yang berbiji-biji yang aku makan setiap hari itu. Sudahlah pahit, banyak pula tu. Tak masuk dek akal langsung. Seperti di ketahui, ubat di jadikan bentuk tablet @biji adalah untuk memudahkan para pesakit memakannya tanpa perlu merasa pahitnya ubat. 

Makan Ubat Dengan Cara Yang Betul, Baru Berkesan.... 


Ubat dihasilkan dalam pelbagai bentuk sediaan yang berbeza seperti tablet, kapsul, cecair, krim dan sebagainya. Bentuk sediaan yang berlainan mempunyai cara pengambilan yang berbeza. Tujuannya adalah untuk memastikan ubat bertindak terus ke atas sistem/organ tersebut. Ini seterusnya memberi kesan optimum terhadap simptom/penyakit dan mengelakkan kesan sampingan.

Kebiasaannya jika  seseorang itu tidak boleh menelan ubat dalam bentuk tablet atau bijian, ada alternatif lain seperti ubat cecair atau ubat yang berbentuk serbuk. Para doktor dan ahli farmasi lebih mengetahui tentang ubat-ubatan dan cara pengambilan ubat untuk para pesakitnya. 

Sesetengah pil pula telah dicipta untuk menentang asid gastrik dan hanya akan dilarutkan di dalam usus. Jadi, jika memecahkan atau membuka sarung kapsul ubat secara sembarangan adalah mampu merosakkan lapisan esofagus atau perut. Jadi, tak payahlah memandai-mandai dengan cara pengambilan ubat.

Ikut saja peraturan dan arahan yang di sertakan pada label ubat yang di beri oleh doktor atau farmasi. Ubat yang dibekalkan akan mempunyai arahan lengkap dan menerangkan kekerapan dan selang masa yang sesuai ubat tersebut perlu diambil. Kalau ubat itu perlu di kunyah atau di hisap mesti ada di tulis di situ.

Nak lebih cerita informasi di blog ini.... klik SINI

p/s: Tak logik langsung apabila tak kunyah hancur ubat, akan rosak buah pinggang. Kalau macam tu, tak kunyah makanan lumat pun boleh rosak buah pinggang jugalah. Mana mungkin ubat sebji tu boleh melompat terus masuk dalam buah pinggang bila di telan.... hahaha!

#pic fr google

Resepi Ikan Tenggiri Masak Kari, Sesuai Citarasa....

Jarang masak ikan tenggiri ini sebab ikan tenggiri biasanya di katakan mahal. Baru ni en. suami beli ikan tenggiri yang kecil saja. Taklah semahal mana. Yang besar kot mahal tapi tenggiri kecil atau anak tenggiri harga bisa sahaja. Apalagi, buat ikan tenggiri masak kari lah jawabnya. 

Gambar Ikan Tenggiri Masak Kari...

Ikan tenggiri ini isinya padat dan mampat. Yang pasti tulang-tulangnya tak berselirat dan senang untuk di makan. Kalau dapat kepalanya yang besar buat masak kari lagi lah sedap  meletup. Tapi aku dapat masak dan makan anak tenggiri, jadilah...!



Resepi masak kari aku ni biasa-biasa saja. Namun anak-anak aku lebih suka aku masak lauk kari daripada yang di beli di kedai. Entahlah, aku buat macam biasa je caranya. Ikut resepi turun temurun mak aku je.Tak terlebih dan terkurang cuma ada yang aku ubah cara sebab nak ringkaskan cara memasak je... hehe!

Resepi Ikan Tenggiri Masak Kari, Sesuai Citarasa.... 


Bahan-bahan:

2 ekor ikan tenggiri kecil
1 paket kecil serbuk kari ikan
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 inci halia
2 sudu makan cili giling
1 sudu makan pes asam jawa
2 cawan santan pekat
2 -3 cawan air
7 biji bendi
1 biji tomato
Minyak masak secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
3 tangkai daun kari (sekiranya ada)

Cara-cara:

Ikan tenggiri di potong-potong ikut suka hatinak berapa potong. Bawang, merah, bawang putih dan halia di tumbuk lumat. Dalam periuk, panaskan sedikit minyak masak dan tumiskan bahan yang di tumbuk tadi sehingga naik bau. 

Masukkan cili giling dan tumiskan sehingga garing. Masukkan serbuk kari ikan dan secawan air. Masukkan juga pes asam jawa dan daun kari sekiranya ada. Masak sehingga campuran serbuk kari pecah minyak. Setelah itu masukkan santan dan air. Pada waktu ni terpulang pada sendiri, samaada nak banyak kuah atau sikit.

Masukkan bendi yang telah di potong pangkal dan hujungnya. Masak sehingga bendi menunjukkan tanda bertukar warna. Masukkan pula ikan tenggiri. Tunggu sehingga mendidih dan mata ikan nampak keputihan. Masukkan pula tomato yang di belah empat dan perasakan dengan garam dan gula. 

Selepas itu, bolehlah di angkat. Sedap sangat di buat lauk tengahari dan makan malam. nak masak kari ini pelbagai ikan boleh di gunakan. Hanya tukar jenis ikan dan ikut resepi biasa ini saja. Jadilah masakan kari yang sedap. Boleh juga makan dengan roti.

Ikan yang sesuai di buat kari biasanya selain tenggiri adalah tongkol, cencaru dan pelbagai ikan jenis isi keras yang lain. Ikan kembung agak tak sesuai. Inilah resepi mudah cara aku. Kalau ikut mak aku, serbuk kari tu di bancuh dengan air asam jawa. Aku terus masuk sahaja. Itu jelah bezanya.

Nak tengok banyak lagi resepi di blog ni... klik SINI

p/s: Resepi biasa tapi rasa luarbiasa sedapnya, tak gittew... :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

PENAFIAN

[PERINGATAN] Komen yang mempunyai pautan ke mana-mana blog atau laman web yang menjurus kepada perniagaan atau bersifat keuntungan sebelah pihak, akan dipadamkan serta-merta. Jika berminat untuk meletakkan link atau pautan ke dalam entri ini, sila hubungi penulis di annurbe.noor@gmail.com


[PENAFIAN] www.huhahuhajerr.com dan pemilik blog ini secara khusus tidak akan bertanggungjawab terhadap apa juga liabiliti, kerosakan, kehilangan, kerugian atas risiko, peribadi mahu pun sebaliknya yang berlaku akibat, secara langsung atau tidak langsung daripada penggunaan dan aplikasi, daripada apa juga kandungan yang diperolehi dari blog ini.


Pemilik blog juga tidak akan bertanggungjawab sama sekali terhadap komen-komen yang di siarkan dan ianya adalah tanggungjawab penulis komen itu sendiri.


Segala artikel yang dihasilkan oleh pemilik blog ini hanya sekadar pendapat peribadi yang mahu dikongsi bersama para pembaca blog ini serta untuk koleksi rujukan buat pemilik blog untuk kegunaan pada masa hadapan.


Sekian...